Μηχανήματα Προστασίας Τυριών από τη Μούχλα

Αυτόματο Πρωτοποριακό Μηχάνημα για την Προστασία των Τυριών από τη Μούχλα

Αυτόματο Πρωτοποριακό Μηχάνημα για την Προστασία των Τυριών από τη Μούχλα

Ολόκληρα τα τυριά βυθίζονται σε ειδικό υγρό που παράγεται και διανέμεται από την εταιρεία CIP με χημική σύνθεση που εξασφαλίζει προστασία και καθυστερεί τον σχηματισμό μούχλας στην επιφάνεια των τυριών. Το μηχάνημα καθαρίζεται και απολυμαίνεται εύκολα και γρήγορα και το δοχείο εμβάπτισης μπορεί να αφαιρεθεί και να καθαρισθεί. Υπάρχει σταθερός έλεγχος για τη στάθμη του υγρού στο δοχείο και σύστημα καταμέτρησης των τεμαχίων των τυριών.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά
– Διαστάσεις των τυριών:
τεμάχια από 0 το ελάχιστο 130 έως 0 το μέγιστο 360mm
ύψος τυριών: ελάχιστο 50, μέγιστο 190mm
– Ισχύς: 0,4 KW
– Ταχύτητα: ελάχιστο 6 τεμάχια το λεπτό, μέγιστο 40 τεμάχια το λεπτό

Προαιρετικός εξοπλισμός
Αυτόματη τροφοδοσία για τη ρύθμιση της στάθμης του υγρού