Το επικαλυπτικό MICRO είναι ένα πολυμερικό συμπύκνωμα που χρησιμοποιείται για την προστασία τυριών και αλλαντικών από μύκητες. Το εξωτερικό στρώμα παραμένει αόρατο και επιτρέπει την ολοκληρωτική «αναπνοή» τους. Το επικαλυπτικό δεν «κολλάει» στην επιφάνεια των τυριών και των αλλαντικών ή στα ράφια. Η εταιρεία παραγωγής του MICRO προσφέρει και το σχετικό μηχάνημα.