Βραστήρας - Πολυμηχάνημα (ΟΛΑ ΣΕ ΕΝΑ τυροκομική μονάδα)

cheese unit

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
• Βρασμός γάλακτος με παράλληλη ανάδευση
• Πήξη και διαίρεση τυροπήγματος
• Δυνατότητα αναθέρμανσης (για σκληρά και ημίσκληρα τυριά)
με αυτόματη ανάδευση
• Παραγωγή μυζήθρας
• Δυνατότητα θέρμανσης για παραγωγή γιαούρτης

Δείτε το σύντομο video παρουσίασης του βραστήρα - πολυμηχάνημα
Πρωτότυπη κατασκευή για όλες τις διαδικασίες παρασκευής, εύκολα και σε ελάχιστο χώρο.

Ιδανικό για οικοτεχνίες και κατάλληλο και για δοκιμαστικές παραγωγές σε βιομηχανίες γάλακτος (pilot plant)